Описание
Отличительной особенностью волчка K 280 является его исключительная производительность: До 22 тонн свежего мяса в час. При измельчении стандартных блоков (60x 40x 25см) производительность машины составляет от 4 до 8 тонн в час в зависимости от размера диска с отверстиями. С дроблёным замороженным мясом даже до 16 тонн в час. Особенности: Ёмкость бункера составляет 575 литров. Мощность привода шнека для подачи мяса составляет 65/88 кВт, а мощность привода питателя с регулируемой частотой вращения составляет 9,5 кВт. Загрузка автоматической мясорубки может осуществляться либо путём прямой загрузки с помощью подъёмного устройства, либо с помощью транспортёрной ленты. В качестве дополнительного оборудования поставляется металодетектор для транспортёрной ленты. Отличительной особенностью является чистящее устройство новой модели, которое устраняет необходимость демонтажа шнека питателя. Как и для всех промышленных мясорубок, в качестве дополнительного оборудования поставляется пневматическое сортирующее устройство. Мембранная клавиатура новой конструкции обеспечивает интуитивное управление машиной В стандартный объём поставки входит всё необходимое оборудование, которое обеспечивает простоту, быстроту и безопасность управления данной высокопроизводительной мясорубкой: Байонетная гайка для моментального демонтажа режущего блока. Специальный режущий блок для измельчения замороженного мяса. Защитное устройство на кожухе шнека в точке выхода фарша. Предохранительная рама над бункером мясорубки. Платформа для чистки. Тележка для чистки и транспортировки с регулировкой высоты. Тяжёлая промышленная мясорубка K 280 работает на принципе использования двух шнеков, разработанном компанией K+G WETTER для достижения идеальных результатов резки. Благодаря огромной мощности и шнеку питателя из специального литого чугуна с кромкой для удаления кожи, мясорубка может выполнять измельчение замороженных блоков с температурой минус 22° С вместо их разделения – и всё это при минимальном повыш